近年來，時?？吹矫襟w報道“畢業(yè)生就業(yè)難，市場招工難”的新聞，其實很多時候，問題的源頭出在專業(yè)選擇上。職業(yè)教育以就業(yè)為導向，專業(yè)選擇與未來就業(yè)密切相關(guān)。然而，市場經(jīng)濟瞬息變化，今年看好的專業(yè)，還沒等畢業(yè)就被新一波的創(chuàng)業(yè)浪潮淹沒了。
很多人都說，專業(yè)選擇至關(guān)重要的一點是避開前途暗淡或市場飽和的“失寵專業(yè)”，但一批批新專業(yè)，就如同每年的流行色，看得人眼花繚亂；今日熱門，明天失寵，也比比皆是。面對海量的專業(yè)，人們時常一頭霧水，無從抉擇。就算絞盡腦汁地選到一個還算滿意的專業(yè)，也無法左右專業(yè)自身的命運。
今年三月，教育部公布《2020年高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置備案和審批結(jié)果》。聚焦職教根據(jù)全國職業(yè)院校專業(yè)設(shè)置備案結(jié)果，以及各高職院校畢業(yè)生就業(yè)情況，選出2020年高職高專院校十大失寵專業(yè)。
當然，今天的失寵專業(yè)在設(shè)立之初也可謂炙手可熱。只是時過境遷，囿于市場環(huán)境、報考生的職業(yè)觀念等因素，有些專業(yè)愈來愈“冷”。下面，跟隨聚焦職教一起看看職教領(lǐng)域的失寵專業(yè)。
1.建設(shè)工程監(jiān)理，現(xiàn)實太骨感
如圖所示，除2014年和2016年以外，開設(shè)建設(shè)工程監(jiān)理專業(yè)的高職院校數(shù)量基本呈下降趨勢。至2019年，開設(shè)數(shù)量甚至跌到200個以下。在建筑行業(yè)依然繁榮的時候，工程監(jiān)理遇冷為哪般？
工程監(jiān)理專業(yè)畢業(yè)生腦補的畫面也許是：頭戴安全帽，手拿公文包，隔三岔五工地跑，這里指點江山，那里激揚圖紙，就能鼓起腰包。但現(xiàn)實總是殘酷的。工程監(jiān)理是一個需要以跨界知識來驅(qū)動創(chuàng)新的專業(yè)。教學中，囊括了建筑工程技術(shù)、工程造價、建筑設(shè)備等專業(yè)的限選課或職業(yè)方向課。在實際工作過程中，它要求監(jiān)理人既要具備空間想象能力，會看圖，對建筑工程構(gòu)造及其做法有全系統(tǒng)的認識和理解，又要掌握土木工程、規(guī)劃設(shè)計、安全生產(chǎn)管理、目標控制、項目管理、組織機構(gòu)和組織協(xié)調(diào)、監(jiān)理業(yè)務(wù)管理、法律法規(guī)等多維度知識，還要有巨大的耐心維護好開發(fā)商和建筑商之間的關(guān)系。這就需要從業(yè)者同時具備超高的專業(yè)素養(yǎng)和個人素養(yǎng)。因此，這個專業(yè)對于剛剛畢業(yè)的職校生來說，很難快速找到切入點，在短期內(nèi)取得工作成果。
PS：真想當上監(jiān)理工程師的童鞋們，踏踏實實地備考監(jiān)理工程師證，一定可以讓你在監(jiān)理行業(yè)中大放異彩！
2.語文教育，敵不過本科生
2013年至今，開設(shè)語文教育專業(yè)的高職院校數(shù)量始終維持在200個以下，且下降趨勢明顯。從數(shù)量上看，語文教育無疑不是受高職院校寵愛的專業(yè)。據(jù)2020年就業(yè)藍皮書顯示，該專業(yè)已連續(xù)三年被鎖定在紅牌專業(yè)（指失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)）。
作為高職師范類專業(yè)，語文教育主要是培養(yǎng)從事基礎(chǔ)教育的小學、初中語文教師。該專業(yè)要求畢業(yè)生知識面寬、能力強、素質(zhì)高，具有創(chuàng)新精神和實踐能力，能掌握漢語言文學的基礎(chǔ)理論和基本知識，具有良好的人文素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。但是，相對本科生而言，高職生普遍的文化素質(zhì)偏低是個不爭的事實。從就業(yè)市場的實際情況來看，由于受到自主擇業(yè)、專業(yè)整合以及需求方崗位數(shù)量偏少且追求高學歷人才等眾多因素的影響，目前該專業(yè)的高職畢業(yè)生在求職過程中的競爭力實在敵不過本科院校的畢業(yè)生。
2019年深圳某名牌中學擬招聘的教師名單走紅網(wǎng)絡(luò)，超“豪華”的師資陣容曾經(jīng)霸占熱搜。圖表顯示，該學校擬聘的中小學教師，清一色的北大、清華等國內(nèi)外名校的碩士、博士，被網(wǎng)友喻為“史上最豪華小學教師團隊”。而該校相關(guān)負責人在回應熱議時說，這只是部分招聘信息，學校對其他學校、本科學歷的畢業(yè)生也招，但肯定想優(yōu)中選優(yōu)。一起來感受下這份名單對高職生的“暴虐”：
當學歷成了當上中小學語文老師的敲門磚，不管愿不愿意，高職生只有專升本才能找到工作。雖然還年輕，但有些選擇是關(guān)乎一輩子的事情。所以對于很多懷揣教育理想的學生來說，高職院校的語文教育專業(yè)實在沒有太大的吸引力。
3.應用電子技術(shù)，用愛發(fā)電的專業(yè)
7年間，應用電子技術(shù)專業(yè)開設(shè)院校數(shù)量從657所一路下滑至419所。下滑速度之快，不禁讓人困惑：“應用電子技術(shù)”專業(yè)為何持續(xù)走低？
這真的是一個需要用愛發(fā)電的專業(yè)。如果不是因為愛，誰愿意對著那些冷冰冰的儀器、器件、電子元件，釋放自己生命的光和熱？高職院校應用電子技術(shù)專業(yè)存在復雜性和專業(yè)性的特點，有學生直言“這是一門聽不懂的學科”。在課堂上教師只能通過語言描述與板書進行授課，課堂氣氛相對沉悶，這對本就在學習上“坐不住”的職校生來說，無疑是巨大的挑戰(zhàn)。應用電子專業(yè)學生的培養(yǎng)關(guān)鍵在于加強技能型和實踐性環(huán)節(jié)的教學，需要強化實訓建設(shè)。但在實訓環(huán)節(jié)，很多院校的實驗室、裝配線、生產(chǎn)線建設(shè)不到位，無法對學生的實訓環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)性指導，導致他們?nèi)狈嶋H操作能力，這也在一定程度上嚴重限制了專業(yè)教學效果的提升。因而，越來越多的學校放棄這門難出彩的專業(yè)。
4.食品生物技術(shù)，記不住！聽不懂！
2013年-2015年開設(shè)食品生物技術(shù)專業(yè)的職校數(shù)量都在100個以下。雖然2016年該專業(yè)開設(shè)數(shù)量出現(xiàn)井噴式增長，但隨即又遭遇滑鐵盧，在今年又回跌到100個以下，再次證實“?？谱罴伤拇髽I(yè)，生物、醫(yī)學、金融和IT”的坊間傳說不虛。
渭南科技職業(yè)學院謝蘭心老師在《高職食品生技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐》”中，對渭南科技職業(yè)學院2019年食品生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生從業(yè)情況作出如下統(tǒng)計：
在文章中，作者分析總結(jié)到：大部分學生不愿意從事生產(chǎn)操作，但是由于自身知識結(jié)構(gòu)和能力限制，無法從事檢測、研發(fā)等技術(shù)工作。
圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
要學的知識太多！記不住！聽不懂！大部分食品生物技術(shù)專業(yè)的學生基本都在這三個核心困難里無限循環(huán)，嚴重挫傷了學習的積極性和主動性。有網(wǎng)友這么自黑過本專業(yè)：“數(shù)學是火，點亮物理的燈；物理是燈，照亮化學的路；化學是路，通向生物的坑?！睂Υ蠖鄶?shù)學習能力偏弱的高職生來說，食品生物技術(shù)專業(yè)的很多課程過于抽象復雜，學生很難感知職業(yè)、構(gòu)建專業(yè)學習與崗位要求對接的聯(lián)系，在科學思維能力、運用生物化學知識分析和解決問題能力都難以建立的時候，報考該專業(yè)的熱情就會被極大抵消。
5.模具設(shè)計與制造，跟不上行業(yè)發(fā)展速度
近七年，高職院校開設(shè)模具設(shè)計與制造專業(yè)數(shù)量總體呈下滑趨勢。2020年更是縮減到400個以下。在制造業(yè)領(lǐng)域，模具設(shè)計與制造專業(yè)不可或缺，是裝備制造業(yè)發(fā)展的柱石，也是衡量制造業(yè)水平的重要標志。隨著我國工業(yè)技術(shù)的急速發(fā)展，工業(yè)產(chǎn)品的要求也越來越高，與之對應的模具發(fā)展也越來越快。盡管目前模具行業(yè)的人才缺口很大，但職業(yè)院校的培養(yǎng)卻跟不上行業(yè)技術(shù)發(fā)展，畢業(yè)生在就業(yè)后被吐槽上手慢，企業(yè)還要花較大力氣進行培訓。因此，企業(yè)對該專業(yè)的畢業(yè)生招聘需求也就隨之減弱。
一個從事模具設(shè)計9年的前輩如是說：想要做好這行，我覺得有兩條路可行，一是死鉆技術(shù)，當一個產(chǎn)品給到你，別人都一籌莫展，你能畫出又省成本又能成功開模的模具3D。這條路比較艱難，需要很長時間的沉淀，積累經(jīng)驗，對各種軟件運用的造詣也需要很高，我覺得年輕人愿意吃這種苦的人不多。第二是學一門外語，英語日語都行，看你接觸的什么客戶群，積累人脈，跳槽轉(zhuǎn)行做項目，輕松點，有發(fā)展機會。模具這行業(yè)還可以，就是有點枯燥有點磨人。
6.商務(wù)英語，光鮮的傳說
從748，到615，到522，再到491，連續(xù)下滑的數(shù)字不斷印證出曾經(jīng)相當時髦的商務(wù)英語風光不再。
商務(wù)英語專業(yè)以培養(yǎng)“英語+商務(wù)知識”的復合型人才為教育理念。其實質(zhì)是商務(wù)背景、專業(yè)知識和語言三方面綜合運用的“雜交”專業(yè)。畢業(yè)生的感受是：商務(wù)金融上比不過商務(wù)金融專業(yè)的，英語課程比不上英專的，要把這樣明顯的劣勢結(jié)合起來變成優(yōu)勢，得下功夫……許多高職院校開設(shè)了商務(wù)英語課程，但真正在國際貿(mào)易行業(yè)中實踐過的導師并不多，一些院校在授課中只是單純的英語課，欠缺了應有的商務(wù)知識的培養(yǎng)。要想學透這門手藝，學生的自學能力要非常強才行。此外，用人單位對商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的崗位需求分散而多元，希望他們既能從事外貿(mào)業(yè)務(wù)，又能從事商務(wù)助理，還能做基本翻譯，導致畢業(yè)生無法準確定位，加之普遍的薪酬水平偏低，導致商務(wù)英語專業(yè)學生在就業(yè)后的離職率始終偏高。
7.證券與期貨，拿不到參賽資格
開設(shè)證券與期貨專業(yè)的高職院校數(shù)量，從2015年的12個一下子激增到2016年的139個。隨即，該專業(yè)開設(shè)數(shù)量幾乎呈直線式下滑，一路減少至57個。在默默消失的路上，證券與期貨專業(yè)從未停下過腳步。開設(shè)數(shù)量在高職院校過山車式的起伏，足見學生家長和學校都對該專業(yè)持猶疑態(tài)度。
前文已說過，證券與期貨屬于金融類專業(yè)，位列?？谱罴伤拇髽I(yè)之一。從企業(yè)對證券與期貨專業(yè)的用人標準來看，企業(yè)非?？粗貙W生是否有理財工作實踐經(jīng)驗，是否有參與證券投資實際操盤能力。而職校生的短板缺恰好在于實踐，如期貨交易流程、期貨市場行情分析、商品期貨的套期保值、期貨交易中的投機與套利、期貨市場的資金管理及風險防范等等知識，若沒有充分實踐，很難在就業(yè)市場取得加分項。然而，很多高職院校恰恰缺乏對于實踐的重視，缺少實踐教學配套的實訓教材，做不到與實際業(yè)務(wù)內(nèi)容及流程的高度銜接，只是單純向?qū)W生灌輸理論，結(jié)果使學生失去學習的興趣和信心。
每年各名牌大學金融類專業(yè)的畢業(yè)生為確保能在金融行業(yè)謀得一席之地，都拼得你死我活，哪有高職院校金融類專業(yè)畢業(yè)生的份？對于高職生來說，要想在這一行出類拔萃，要么提升自己的學歷，要么從各種證考起。CFA、CIIA、ACIIA等證在手，才能勉強拿到參賽資格。
8.文秘，一個被模糊的專業(yè)
同商務(wù)英語一樣，曾經(jīng)炙手可熱的文秘專業(yè)正在經(jīng)歷連年被撤銷的慘淡。從2013年的667個一路狂減到2020年的292個。就業(yè)向來不錯的文秘專業(yè)到底出現(xiàn)了什么情況？
從就業(yè)市場來看，企業(yè)招聘并不看重文秘是否“科班”出身。社會學、人力資源管理、中文、文學等專業(yè)均可從事秘書工作，文秘適切性被無限模糊化。因此，文秘專業(yè)畢業(yè)生在文秘崗位上認同度降低。學校層面上，人才培養(yǎng)定位與社會需求存在錯位，教學模式單一，師資力量也跟不上實際需求，文秘專業(yè)開設(shè)數(shù)量逐年遞減實屬必然。
從學生角度來說，文秘專業(yè)在就業(yè)市場普遍薪資水平較低，畢業(yè)生對用人單位不滿意，認為得不到鍛煉，不受重視，或許是其不愿選擇該專業(yè)的原因之一。盡管各單位對該專業(yè)的需求相對穩(wěn)定，但畢業(yè)生若想向高層次拼搏，獲取更高的薪金卻并非易事。不是每個高職生都有杜拉拉的實力和運氣，光靠幻想填不飽肚子。
9.會計，在失寵與追捧之間徘徊
近七年，開設(shè)會計專業(yè)的高職院校數(shù)量都在1500個以上。從2016年到2019年，連續(xù)增長三年，達到1800多個。從歷年的開設(shè)數(shù)量上看，會計專業(yè)仍是熱門專業(yè)。但在今年七月份，清華大學表示停止會計專業(yè)本科招生，消息一出，社會一片嘩然。最近又有四川大學、中南財大、西安交大、中南大學等多所985“取消”會計專業(yè)，會計專碩不再招收全日制學生。985高校都在取消會計專業(yè)，高職院校的會計專業(yè)還有存活的可能么？
隨著人工智能進入財會領(lǐng)域，大量的基礎(chǔ)財會工作被其取代。財務(wù)共享中心等的廣泛應用，就業(yè)市場中的核算型會計崗位數(shù)量斷崖式下跌。以往高職院校會計專業(yè)生的就業(yè)崗位主要是超市收銀員、小企業(yè)出納等基層財務(wù)工作，在當前的環(huán)境下必須實現(xiàn)轉(zhuǎn)型，才能適應市場對人才的需求。
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此外，財經(jīng)類專業(yè)幾乎是每所高職院校的標配，過多的畢業(yè)生勢必造成供大于求的局面。因此就業(yè)市場對此類專業(yè)的要求也就相應水漲船高，高職生就業(yè)途徑收窄近乎定局。
所以，若想從事財會工作，無論是985畢業(yè)生還是高職畢業(yè)生，只有不斷充電，提升能力，才能保持優(yōu)勢脫穎而出。
10.汽車營銷與服務(wù)，被高估的專業(yè)
2016年以前，汽車營銷與服務(wù)叫汽車營銷與維修，且連續(xù)兩年僅有重慶科創(chuàng)職業(yè)學院開設(shè)該專業(yè)，2015年增加了兩所院校。到2016年更名為汽車營銷與服務(wù)專業(yè)時，開設(shè)該專業(yè)的高職院校數(shù)量突增至571個。此后數(shù)據(jù)開始逐漸下降。汽車營銷與服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)的是能夠適應汽車維修、檢測、營銷等生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線需要的高素質(zhì)、高技能的專業(yè)人才。該專業(yè)在高職院校遇冷，主要有兩方面的原因。一是學校沒有根據(jù)實際需求及發(fā)展趨勢有效設(shè)計課程，也沒有立足于崗位和工作流程對課程進行科學梳理及調(diào)整。當越來越多的新崗位出現(xiàn)在汽車行業(yè)時，職校的人才培養(yǎng)卻跟不上變化趨勢。二是高職院校汽車專業(yè)對學生的教育培養(yǎng)，處于注重基礎(chǔ)訓練階段，學生對自身未來職業(yè)發(fā)展并沒有明確的規(guī)劃，即便理論知識豐富，但卻缺乏奮斗目標，培養(yǎng)出來的畢業(yè)生常常在短期內(nèi)就產(chǎn)生對工作的抵觸情緒，這樣不僅無法滿足企業(yè)的實際需求，也阻礙了自身的持續(xù)發(fā)展。
此外，人們對該專業(yè)的認知側(cè)重“營銷”而非“服務(wù)”。而對“營銷”的理解又只是售賣汽車。但單純的售賣汽車，所需技能并不復雜，對學歷要求也很低。實際上是高素養(yǎng)高技能專業(yè)人才，卻被當成汽車銷售員。對汽車營銷與服務(wù)專業(yè)的認知偏差，也是導致其遇冷的原因之一。
正確看待專業(yè)的設(shè)與撤
專業(yè)由熱轉(zhuǎn)冷，體現(xiàn)了社會需求的變化。社會在發(fā)展，對人才的需求也在不斷變動，專業(yè)的冷熱交替是市場變化發(fā)展的必然。一些曾經(jīng)熱門的專業(yè)被撤銷或就業(yè)難，說明這些專業(yè)人才趨于飽和或者過于落后，難以滿足市場的需求。
同時，這對職校專業(yè)設(shè)置敲響警鐘！
一些高職院校在設(shè)置專業(yè)時，忽視學校辦學定位、盲目追趕時髦、追求專業(yè)設(shè)置大而全的問題。然而，以就業(yè)為導向始終是我國職業(yè)院校辦學的大方向。專業(yè)建設(shè)關(guān)系到高職院校的生存和長遠發(fā)展，也是“雙高計劃”建設(shè)必須明確的主攻方向，高職院校需要正確對待新設(shè)專業(yè)與撤銷專業(yè)。
專業(yè)開設(shè)要謹慎而為，新設(shè)專業(yè)需要結(jié)合國家、地區(qū)發(fā)展需求和自身實力，并不是新設(shè)專業(yè)數(shù)量越多，就意味著發(fā)展機遇越大。經(jīng)過學校專業(yè)自身發(fā)展的優(yōu)勝劣汰，加上國家“雙高計劃”建設(shè)目標提出之后，各高職院校抓緊時間調(diào)整優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，一些非特色和弱勢專業(yè)，面臨著被調(diào)整的命運。
對于落后專業(yè)，也需要有壯士斷腕的勇氣，若本校一些專業(yè)確實存在定位重復、配套資源支持不足、招生困難、發(fā)展前景較弱等問題，學校也應當及時關(guān)注，及時決斷，避免資源浪費、影響學生未來發(fā)展。
話說回來：男錯入錯行，女怕嫁錯郎。在提倡男女平等的社會，無論男女都怕入錯行。至于入哪行，除了考慮社會大環(huán)境之外，還真得好好考慮自己到底喜歡什么，擅長什么。喜歡才能長久，長久才能精進。當你有一天發(fā)現(xiàn)自己從事的工作是你喜歡的也是你擅長的，你一定會為當初的專業(yè)選擇而感恩，而且會走向更加光明的未來。
數(shù)據(jù)來源：高等職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置備案結(jié)果（如有出入，請以官方公布的數(shù)據(jù)為準）
參考文獻：
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【2】紀燁，“基于崗位研究的高職汽車營銷與服務(wù)專業(yè)建設(shè)分析 ”，《汽車教育》，2020.8，作者單位：遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學院
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【7】王富剛、魏永義、李玉蘭、于紅櫻，“基于工作過程導向課程體系的開發(fā)和實踐——以食品生物化學課程為例”，《衛(wèi)生職業(yè)教育》，2019.2，作者單位：漯河醫(yī)學高等?？茖W校
【8】于定文，“淺談做好高職院校模具設(shè)計與制造專業(yè)教改創(chuàng)新”，《基層建設(shè)》，2017.4，作者單位：衡陽技師學院
【9】胡艷，“高職院校商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及對策探析”《新校園（上旬）》，2016.7，作者單位：江蘇商貿(mào)職業(yè)學院
【10】劉青絲、鞠明明、黃曉雪，“高職院校商務(wù)英語專業(yè)就業(yè)型人才培養(yǎng)模式初探——基于工學結(jié)合基礎(chǔ)上的探討”，《學院課論壇》，2015.4，作者單位：河北行政學院
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【12】潘婭紅，“強化高職院校工程監(jiān)理專業(yè)學生識圖能力的探討”《科技視界》，2015.11，作者單位：臺州職業(yè)技術(shù)學院
【13】金紅華，“高職院校語文教育專業(yè)課程教學改革探析”——以遼寧民族師范高等?？茖W校為對象，《求知導刊》，2015.2，作者單位：遼寧民族師范高?？茖W校
【14】趙紅、孟潔、莊濤，“實訓教學在高職院?！C券與期貨’專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中的作用”，《新課程研究（中旬刊）》，2014.8，作者單位：山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院
【15】鄧樂，“淺談高職院校文秘專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)問題”，《現(xiàn)代企業(yè)教育》，2013.8，作者單位：南昌理工學院
【16】鞠杰，“論就業(yè)導向的高職院校實踐教學——基于期貨交易的教學經(jīng)驗”，《繼續(xù)教育研究》，2012.4，作者單位：山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院財政金融學院
【17】楊紫薇，“淺談高職院校語文教育專業(yè)學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)”，《教育教學論壇》，2010.2，作者單位：廣東陽江職業(yè)技術(shù)學院
【18】端木傳玉，“關(guān)于高職院校應用電子專業(yè)教學的幾點思考”，《中國高新技術(shù)企業(yè)》，2009.07，作者單位：金肯職業(yè)技術(shù)學院
【19】“有間大學”公眾號，“大學專業(yè)消失榜：畢業(yè)不轉(zhuǎn)行，根本沒出路”
